Hauswirtschafter/in (Berufsausbildung)
Die Tätigkeit im Überblick
Hauswirtschafter/innen übernehmen die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung von Personen in sozialen Einrichtungen, wie z.B. Tagungshäuser, Seniorenheime, Krankenhäuser, Kinderheimen, und Dienstleistungsunternehmen, wie z.B. Betriebsrestaurants, Reinigungsfirmen und Wäschereien.
Aufnahmebedingungen
- Hauptschulabschluss
- Interesse an hauswirtschaftlichen Tätigkeiten, körperliche Belastbarkeit und die
- Bereitschaft, Dienstleistungen für andere auszuführen.
Ausbildungszeit
Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre. Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule statt.
Ausbildungsbetriebe
Ausbildungsbetriebe können an den Beruflichen Schulen Berta Jourdan erfragt werden.
Berufsschule
Der Berufsschulunterricht findet an den Beruflichen Schulen Berta Jourdan statt.
Agentur für Arbeit
Die Adresse lautet:
Agentur für Arbeit Frankfurt Main
Fischerfeldstraße 10-12
60311 Frankfurt am Main
Tel.: 01801-555111
www.arbeitsagentur.de
Prüfung
Die Zwischenprüfung vor der Industrie- und Handelskammer findet nach 1½ Jahren statt.
Die Abschlussprüfung erfolgt nach 3 Jahren Ausbildungszeit.
Zuständige Kammer
Für den Beruf Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin ist die zuständige Stelle die IHK (Industrie- und Handelskammer in Frankfurt).
Die Adresse lautet:
Industrie- und Handelskammer Frankfurt am Main
Börsenplatz 4
60313 Frankfurt am Main
Tel.: 069-2197-0
www.frankfurt-main.ihk.de
Ausbildungsinhalte
| Lernfeld 1 | Die Berufsausbildung mitgestalten |
| Lernfeld 2 | Güter und Dienstleistungen beschaffen |
| Lernfeld 3 | Waren lagern |
| Lernfeld 4 | Speisen und Getränke herstellen und servieren |
| Lernfeld 5 | Personengruppen verpflegen |
| Lernfeld 6 | Personen zu unterschiedlichen Anlässen versorgen |
| Lernfeld 7 | Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen |
| Lernfeld 8 | Textilien reinigen und pflegen |
| Lernfeld 9 | Wohnumfeld und Funktionsbereiche gestalten |
| Lernfeld 10 | Personen individuell wahrnehmen und beobachten |
| Lernfeld 11 | Personen individuell betreuen |
| Lernfeld 12 | Produkte und Dienstleistungen vermarkten |
| Lernfeld 13 | Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren |
Berufliche Perspektiven
Nach erfolgreichem Abschluss als Hauswirtschafter/in und ein Jahr praktische Tätigkeit besteht die Möglichkeit eine 2-jährige Weiterbildung zum/zur Betriebswirt/in Systemverpflegung, Catering oder zum/ zur Meister/in in der Hauswirtschaft.
Strategisches Ziel IV
Informationen zum Strategischen Ziel IV finden Sie auf einer eigenen Seite.
Stand: September 2008
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