Berufliche Schulen Berta Jourdan

Frankfurt am Main

Berufliche Schulen Berta Jourdan  


Bildungsgänge zur Berufsvorbereitung

In 2 Eibe-Maßnahmen-Klassen werden vorwiegend Schülerinnen und Schüler mit geringen deutschen Sprachkenntnissen aufgenommen.

Ziel ist die Vermittlung der deutschen Sprache und die Heranführung und Integration in die Berufs- und Arbeitswelt.

Für Hauptschüler liegt im Raum Frankfurt der Schwerpunkt an Ausbildungs- und Arbeitsplatzangeboten im Dienstleistungsbereich. Zu nennen sind hier Restaurant, Bistro, Cafeteria, Hotel, Großküche, Catering, Sozialgastronomie, Wäscherei und Gartenbau. Aufgabe der Schule ist es, die Jugendlichen auf einen Arbeitsplatz bzw. eine Ausbildung in diesen Bereichen vorzubereiten.

In der 3. Eibe-Klasse werden vorwiegend Schülerinnen und Schüler aufgenommen, die sich für eine Berufsausbildung im Gastgewerbe bzw. im pflegerischen Bereich interessieren.

An Lernfeldern werden angeboten:

Um den Einstieg in diese Berufs- und Arbeitsfelder zu erleichtern, können die Schülerinnen und Schüler Qualifizie-rungsbausteine bzw. Basisqualifikationen erwerben und erfahren eine intensive Begleitung durch individuell erstellte Förderpläne.

Angebote der Schule für das Schuljahr 2007/2008

Name / Anzahl der Plätze Zielgruppe Qualifizierungsbausteine / Basisqualifikationen Schwerpunkte / Besondere Projekte
Eibe 1
16 Plätze
Schüler/innen mit geringen bzw. keinen Deutschkenntnissen
1. Planung und Durchführung eines Kioskverkaufs (Gastgewerbe)
2. Behandlung von Flach- u. Formwäsche (Textilreiniger/in)
3. Grundlagen der Holzbearbeitung u. das Fertigen einfacher Werkstücke (Tischler/in)
4. Ausführen von Pflanz- u. Pflegearbeiten (Gärtner/in)
1. Vermittlung der deutschen Sprache
2. Praktikum
3. Einführung in die EDV
Eibe 2
16 Plätze
Schüler/innen, die noch eine Förderung in der deutschen Sprache benötigen aufgrund ihrer kurzen Aufenthaltsdauer in Deutschland
1. Planung und Durchführung eines Kioskverkaufs (Gastgewerbe)
2. Zubereitung u.. Ausgabe von einfachen Speisen im Bistro/Betriebsrestaurant (Gastgewerbe)
3. Behandlung von Flach- u. Formwäsche (Textilreiniger/in)
4. Grundlagen der Holzbearbeitung u. das Fertigen einfacher Werkstücke (Tischler/in)
1. Vermittlung der deutschen Sprache
2. Praktikum
3. EDV
4. Abschlussprüfung zum Hauptschulabschluss bzw. Qualifizierenden Hauptschulabschluss
Eibe 1 (K)
16 Plätze
Schüler/innen, die sich für eine Berufsausbildung im Gastgewerbe bzw. im pflegerischen Bereich interessieren
1. Planung und Durchführung eines Kioskverkaufs (Gastgewerbe)
2. Zubereitung u. Ausgabe von einfachen Speisen im Bistro/Betriebsrestaurant (Gastgewerbe)
3. Durchführung von einfacher Grundpflege (Pflege)
Im 2. Halbjahr besuchen die Schüler/innen nur noch an 2 Tagen die Schule und arbeiten an 3 Tagen im Betrieb ihrer Wahl. Abschlussprüfung zum Hauptschulabschluss bzw. Qualifizierenden Hauptschulabschluss

Projekte

Speisen im Betriebsrestaurant herstellen und verkaufen

Gartennutzflächen bearbeiten

Werkstücke in einer Holzwerkstatt bearbeiten


Stand: Februar 2008

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